足的菌菇腊味，油脂渗进馒头暄乎的空隙，烘出了更为浓郁的勾人香。

那女客回头看了看身后的相公，又低头看了看早已馋得咽口水的孩子，迟疑片刻，将馒头分成四份，一家子小口品鉴起来。

江宛一边慢条斯理吃着手里的馒头，一边观察着客人的神情。

看他们锁住的眉心一点点散开，嘴角漾起满足的微笑时，心里便知，这把稳了！

年岁最小的男娃，两口吞完自己那份，意犹未尽地吮了吮占了油的手指，仰脸扯着娘亲的袖子，“娘，这个好吃，里头好多肉，我们买点吧！”

大几岁的女娃沉稳些，掏出帕子，细细擦了手指，轻声细语道：“爹娘，我们马上就要登船了，船娘卖的吃食又贵又不合口，不若在这多买几罐酱料带着，路上也好换换口味。”

女客的目光在两个孩子脸上流连片刻，最终望向自己的丈夫，“你觉得如何？”

那男客略一颔首，言简意赅，“菌菇香、腊味浓，可。”

“那行吧，劳烦掌柜的帮我装三罐。” 女客解开荷包，掏出一串铜板。

不料那男客却摆了摆手，“拿五罐吧。”他抬手指向门外悬着的腊味，“掌柜的，这酱里头掺的腊味，就是拿货架上悬着的？”

江宛点头，“都是自家收回的猪，用柏枝和橘子枝条熏好几日才熏出来的。”

男客闻言，拉着自家娘子去旁边耳语几句后，折返回道：“那这腊味也劳烦掌柜的帮我们包一条，香肠也来十节。”

如此大的订单砸下来，余氏和小禾一听，登时就顾不得吃馒头了。

一个忙着领着客人挑选腊味、香肠，一个则取出五罐菌菇腊味酱，手脚麻利地包了起来。

江宛拨起算盘，噼啪声一停，爽利报账道：“菌菇酱五罐一百五十文，腊味两斤三两八十七文，香肠十节共计一百九十文，合计四百二十七文。”

价钱报得干脆，那娘子也不还价，数出几粒碎银放在柜台上。

看这家人干脆，江宛抓了两把红枣，往两个孩子身前一递，“开张头一单，没法抹零。这点红枣送给孩子们磨磨牙，当零嘴。”

两个孩子瞅着爹娘，看他们笑着点头，欢欢喜喜道了谢，接过了那一捧红枣。

这一单生意还没打包妥当，门口又凑过来两个挎着菜篮子的妇人。

瞧那打扮，许是周围的街坊。早起出门买菜，看杂货铺开张，便结伴走过来瞧个新鲜。

两人在铺子里转了一圈，摸摸干果、闻闻酱料，嘴里啧啧称奇。

她们对菌菇酱只是好奇，倒也舍不得花这么多钱去买。

其中一个妇人转了几步，便把目光聚焦在了余氏手里正在打包的腊味上。

忍不住开口问：“这腊味怎么卖的啊？”

“三十八文钱一斤。”

“哟哟哟，这么贵？”

她故作惊讶，众人笑而不语。

那妇人倚在柜台，看着那肥瘦均匀的、油脂诱人的腊味，咽了咽口水，“给我切二两吧。”

“刚过完年，你家又吃好的了？”同行的另一个妇人打趣着，手里还掐着一根笋干，“掌柜的，笋干两文钱一斤？给我称一斤，鸡蛋给我拿五个，再给我包三两红糖，舀二两醪糟。”

小禾应声提着秤杆走了过去，“好嘞，马上帮您称！”

割腊肉的妇人大方一笑，指着腊肉说：“看这成色确实不错，割二两回家尝尝嘛。”

转头又冲小禾喊道：“妹子，也给我抓一斤笋干，那个桃片也给我装二两哈，我看那个摆瓜果的小筐子编得不错，八文钱吧，给我便宜两文行不……”

有一有二就有三，天光渐亮，街上行人多了起来，进杂货铺的客人也多了起来。

周祈山背着一背篓油纸、小布袋回来的时候，杂货铺已经送走了四波客人了。

买的多的几百文，买的少的也有几十文。

他放下背篓，接过江宛递来的馒头，三口吃完，水都没顾上喝一口，便挽起袖子立马投身进了铺子里的碎活，替客人打包、称量、算计……

匣子里的铜板已经堆成了小山，角落里还躺着好几粒小碎银。

门口用来引流的笋干已经去了一箩筐了，干货格子上也空出了好几个位置。

小禾来回跑着补回，余氏渐渐放开，开始和街坊娘子们打成一团。

天光亮透，铺子里的热闹不减反增。

买与不买的，都要进来转一圈，凑个新奇。

看东西便宜又好，多半会忍不住掏出铜板，带上一点。

隔壁茶肆的小二又探过头来，眼珠子瞪得溜圆，对江宛嚷道：“哟！掌柜的，你这生意真不错啊！”

江宛忙得没空搭理他，全当没瞧见，低头继续拨着她的算盘珠子。

日头一寸寸升高，临近午时，客流才渐渐稀了下去。

小禾趴在柜台上，终于能喘口气了。

她看着那被