esp;&esp;窗外的寒风大雪，仿佛都被隔绝在另一个世界。

&esp;&esp;面和馅不多不少，刚好包完一大盖帘饺子。

&esp;&esp;水烧开，沸腾翻滚。

&esp;&esp;苑小桃指挥着下饺子，用勺子背轻轻推动，防止粘锅底，点三次凉水，饺子便一个个鼓着肚子，漂浮在水面上，皮薄馅足，香气四溢。

&esp;&esp;每人盛上一大碗，冒着热气的咬上一口。

&esp;&esp;饺子面皮筋道，肉馅鲜香，白菜清甜多汁，暖乎乎地瞬间驱散了一身寒气，从舌尖暖到心底。

&esp;&esp;“好吃，这饺子太鲜了，这是我今年吃过最好吃的饺子！”

&esp;&esp;“还是白菜肉最香，冬天好吃不过饺子！”

&esp;&esp;大家围坐在桌边，吃得满头大汗，你一言我一语，聊着家常，说着期末考试的事情。

&esp;&esp;饺子吃完，盆里还剩下一小颗鲜嫩的白菜心，是最里面的嫩芯，没有老筋，清甜脆嫩，扔了可惜，吃又不够。

&esp;&esp;苑小桃眼睛一亮，拿起白菜心，洗净沥干，拿起菜刀，指尖翻飞，刀刃轻响。

&esp;&esp;不过片刻，白菜心就切成了粗细均匀、整齐漂亮的细丝，堆在白瓷碗里，青翠鲜嫩，看着就清爽。

&esp;&esp;“我来拌个小凉菜，清清口。”

&esp;&esp;同学们稀罕问：“啥凉菜？”